Родители — пример для своих детей во всем. Поведение детей — отражение поведения родителей. Если они любят ходить в походы и петь песни у костра, то эта любовь перейдет и наследникам. Если родители — кофеманы, то и ребенок рано или поздно попросит попробовать напиток, так привлекающий маму и папу.
И вот тут у родителей должен возникнуть вопрос: со скольки лет можно пить кофе детям? Для ответа на него необходимо разобраться в особенностях этого ароматного напитка.
Состав кофе
Состав кофе разнообразен. Есть в нем и вредные и полезные вещества. Итак, в нем содержатся:
- Кофеин составляет львиную долю напитка. Благодаря ему ароматный напиток так бодрит.
- Мало кто знает, что кофеин вызывает привыкание наряду с никотином и кокаином. А еще он, как и стрихнин, относится к группе алкалоидов. Все еще не отпал вопрос, можно ли детям пить кофе? Тогда идем дальше.
- Есть в кофейных зернах и полезные вещества: белки, клетчатка, минералы, но в совсем небольших количествах.
Полный состав кофе до сих пор не изучен до конца. Из ста компонентов, известно меньше половины.
Разные сорта кофе содержат разное количество кофеина. Например, в арабике его не более 2,5%, а в робусте, считающимся более низкосортным, до 3,2%. Еще его содержание зависит от степени обжарки зерен: чем она сильнее, тем выше процент кофеина.
Воздействие кофеина на организм
- Кофеин снижает действие нейрогормона, который действует расслабляюще, вызывает сонливость, понижает внимание.
- При попадании в организм кофеина происходит резкий выброс адреналина. Ощущается бодрость, повышается активность мыслительных процессов.
- Еще одна способность кофеина — повышать содержание глюкозы в крови, что также способствует наступлению состояния бодрости.
- Под воздействием кофеина происходит выработка гормона дофамина, который способствует хорошему настроению.
Казалось бы, от кофе сплошная польза. Так-то оно так, но адреналин заставляет сердце биться сильнее. Может возникнуть тахикардия и повышение кровяного давления. И, чем больше кофеина будет употреблено, тем хуже для сердца и сосудов. Возникает обезвоживание организма, появляется зависимость от кофе. В небольших же количествах напиток даст тонизирующий эффект.
Для взрослого человека, не страдающего заболеваниями сердца и сосудов, допустимо употребление от 2 до 5 чашек кофе в день.
Когда можно начать давать кофе ребенку?
Если про взрослых можно сказать, что кофеин для них в какой-то мере полезен, то в отношении детей все несколько иначе. Выброс адреналина у них происходит гораздо чаще, а в компании с кофеином он, как известно, вызывает учащение пульса. И все же, с какого возраста можно пить кофе детям?
- Однозначно детям до 5 лет кофе давать категорически нельзя.
- Детям старше 5 лет иногда хочется попробовать напиток, так как его аромат кажется им очень привлекательным. Однако старшие дошкольники и младшие школьники испытывают достаточно много стрессов, и дополнительные нагрузки на нервную систему нежелательны. Потому лучше предложить им не менее ароматное какао. Заменить кофе детям можно и на более полезный ячменный напиток.
- В подростковом возрасте к ежедневным нагрузкам в школе, кружках и секциях добавляются глобальные гормональные изменения в организме. Кофеин детям 12-13 лет вряд ли окажется полезен. Гораздо полезнее станут травяные отвары (ромашка, мята), зеленый чай с медом и лимоном, кисломолочные напитки.
- Детям старше 15 лет можно давать кофе с ограничениями. Во-первых, этого не нужно делать позднее 18.00. Во-вторых, не стоит давать напиток ежедневно, достаточно 2-3 раз в неделю. В-третьих, если подросток страдает сердечнососудистым заболеванием или заболеванием печени, имеет проблемы со сном, поведенческие отклонения, кофе ему противопоказан.
Таким образом, детям пить кофе до 15 лет нельзя.
Почему детям нельзя пить кофе
Большинство родителей понимают, что кофеин детям употреблять крайне нежелательно. Аргументы медиков в вопросе, почему детям нельзя пить кофе, следующие:
- Кофеин приводит в возбуждение нервную систему, которая находится в стадии формирования, отрицательно влияет на сон, провоцирует гиперактивность.
- Частые всплески адреналина дают усиленную нагрузку на сердце, что может привести к аритмии и тахикардии, а также к ранней гипертонии.
- После употребления кофе повышается уровень глюкозы в крови. Поджелудочная железа работает в авральном режиме. Это может привести к серьезным нарушениям ее функции.
- Кофеин детям противопоказан еще и потому, что оказывает мочегонное действие. Это приводит к выведению из организма многих витаминов и минералов. В частности кальция, без которого невозможно нормальное формирование костной ткани. Страдают зубы, выпадают волосы, становятся хрупкими ногти. Если из организма выводятся магний и калий, это сказывается на работе сердца. Ну а недостаток витаминов вообще чреват проблемами во всех органах и системах.
Организм привыкает к кофеину, и резкое снижение его употребления вызывает раздражительность. Для ребенка это состояние не должно стать типичным. Рассчитать же дозу кофеина, чтобы он не наносил вреда организму, практически невозможно. К тому же все дети растут и развиваются по-разному, и дать какие-то общие рекомендации по употреблению кофе невозможно. Потому ответ на вопрос, можно ли детям пить кофе, должен быть отрицательным.
