Примерно с 12-15 месяцев родители начинают вводить в рацион ребенка все новые продукты питания, включая овощи, фрукты и ягоды. И если традиционные яблоки, груши, бананы не вызывают опасения у родителей, то по поводу экзотических фруктов и ягод возникает масса вопросов. Например, можно ли киви ребенку?
Почему вообще возникает вопрос, давать или не давать малышу киви? Об этом продукте в основном оставляют положительные отзывы. Да и вкус у него приятный, напоминает одним крыжовник, другим смородину, а очень спелые плоды похожи по вкусу даже на клубнику. Привлекает и цвет киви. Считается, что зеленые овощи и фрукты не вызывают аллергию. Но, все же, отзывы об этой ягоде неоднозначны. Узнаем, как дело обстоит на самом деле.
Чем полезно киви
Киви — ягода, которая обладает массой полезных свойств, потому детям киви есть можно. Но, если можно, то с какого возраста? С того же, когда начинают давать другие фрукты и ягоды, или позднее? И есть ли противопоказания у этого экзотического продукта? Чтобы узнать, когда можно давать ребенку киви и когда нельзя, необходимо узнать о его пользе и вреде.
Съев киви, ребенок обогатит свой организм такими макро и микроэлементами, как витамины, А, В, С, D, Е, бета-каротин, калий, магний, а также пищевыми волокнами, антиоксидантами, фруктозой и другими.
Если регулярно давать немного киви ребенку, можно отметить его положительное влияние на работу всех систем и органов.
- В плодах содержится большое количество витамина С, который помогает организму бороться с вирусами в период эпидемии гриппа и ОРВИ и укрепляет иммунитет.
- Калий необходим для нормальной работы сердца, он помогает понижать давление.
- Магний в компании с большим количеством витамина С укрепляет стенки сосудов и стабилизирует сердечны ритм.
- Эта ягода, благодаря содержанию пищевых волокон, приводит стул в нормальное состояние, её можно есть для профилактики запоров.
- Киви снижает риск возникновения онкологических болезней.
- Отсутствие сахара в составе продукта делает его доступным для больных сахарным диабетом.
- Витамин А (ретинол) укрепляет стенки сосудов, следовательно, снижается вероятность многих болезней, в том числе миопии.
- Киви способно выводить из организма соли, поэтому снижается и вероятность возникновения мочекаменной болезни или холецистита.
Перечень полезных свойств «китайского крыжовника» говорит о том, что киви можно и нужно давать детям, конечно, в пределах разумного. Но при этом нужно учитывать, что имеются и противопоказания.
Свойства киви, польза которых сомнительна
Киви в России стали употреблять сравнительно недавно. А многие педиатры придерживаются теории, что самые полезные продукты те, что произрастают в родных краях. Они и рекомендуют воздержаться от кормления детей экзотикой. Впрочем, никакими серьезными научными доказательствами эта теория не подкреплена, поэтому единственной причиной отказа от употребления ребенком данной ягоды должны стать противопоказания.
- Аллергия на киви все же может проявиться, и она является абсолютным противопоказанием к его употреблению.
- Калий в составе этой ягоды может понижать давление, и людям с гипотонией её есть нельзя.
- Киви может вызвать разжижение стула, и при диарее есть его нельзя.
- При гастрите и язве эту ягоду лучше не употреблять из-за высокого содержания в ней кислот и витамина С.
- Часто употребление киви дает высокую нагрузку на мочевыводящую систему ребенка, и при заболевании почек есть его, не рекомендуется.
- Индивидуальная непереносимость продукта дает симптомы, похожие на аллергическую реакцию.
Чтобы быть уверенными, что все эти противопоказания к вашему малышу не относятся, не помешает проконсультироваться с врачом и только после его одобрения можно давать ребенку киви. Он же подскажет возраст, с которого можно вводить в рацион малыша «китайский крыжовник».
В каком возрасте киви давать не рекомендуется
О том, с какого возраста можно давать киви детям, родители могут узнать из статей педиатров. Как правило, все они едины во мнении, что до трех лет нужно воздержаться от кормления ребенка экзотическими фруктами и ягодами. А по поводу старшего возраста идут разногласия. Одни утверждают, что с трех лет можно давать практически всё, другие советуют подождать до 5-ти лет.
Еще один источник — интернет-форумы для молодых мам. Здесь можно узнать много интересного о кормлении детей, в том числе и киви. Так вот, некоторые мамочки утверждают, что введение киви в прикорм малышу они осуществили в полугодовалом возрасте и вполне довольны результатом.
Да, разброс 0,5 года, 3 года и 5 лет ощутимый. Так как же поступить с включением киви в прикорм?
- В первые полгода жизни киви вводить в прикорм ребенка нельзя. Это может стать причиной развития аллергии или несварения.
- До 1 года киви детям, по мнению педиатров, давать не стоит. Однако некоторые родители практикуют кормление, давая тоненький кружок заморской ягоды. Не нужно только слишком усердствовать и кормить ребенка киви каждый день. Первоначально лучше познакомить малыша с бананом. Можно попробовать киви в качестве профилактики запоров, если они случаются довольно часто.
- С 1 года до 3-х лет киви детям всё ещё лучше не давать, как считают педиатры. Разве что пару тоненьких кружочков или ложечку пюре. Но не более чем 1 раз в неделю. После каждого такого кормления нужно отслеживать, не появляются ли признаки аллергии.
- В возрасте 3-5 лет некоторые педиатры рекомендуют давать ребенку киви, но не больше половины плода и не чаще 1 раза в неделю.
- С 5-ти лет эту ягоду можно тем детям, у кого нет противопоказаний, не более 1 плода в неделю.
Таковы мнения педиатров насчет того, можно ли детям киви в разный возрастной период. Дело родителей — проанализировать информацию и решить этот вопрос в отношении своего ребенка. Конечно, большинство из них все же прислушиваются к мнению специалистов, и вряд ли будут подвергать риску малыша, у которого наблюдаются некоторые из противопоказаний к употреблению данного продукта.
Следующие советы пригодятся мамочкам, которые не знают, как правильно ввести киви в рацион крохи.
Полезные советы по кормлению детей киви
Продолжаем отвечать на вопрос, можно ли давать детям киви, и переходим в такую сферу, как качество продукта и способы его введения в рацион ребенка.
Выбираем киви для детского питания
- Чтобы купить ягоду для кормления ребенка, обязательно проходим мимо уличных торговцев, которые стоят на тротуарах вдоль проезжей части. Эти товары уже впитали все автомобильные выхлопы и стали токсичными. Лучше покупать киви и другие фрукты и ягоды на рынке или в супермаркете.
- Плоды на ощупь должны быть не слишком твердые, но и не мягкие. Первые имеют кислый вкус и вряд ли понравятся ребенку, а вторые уже имеют признаки гнилости. Самые сладкие ягоды имеют среднюю мягкость. Хотя, можно и твердые плоды положить дома доспевать.
- Киви для ребенка не должен иметь резкого запаха, даже если это запах очень зрелого плода.
- Кожица плода должна иметь равномерный оливковый оттенок, пятна говорят о низком качестве продукта.
- При надавливании на основание плодоножки из него не должен выделяться сок.
- Кожица может быть как мохнатой, так и нет. Это зависит от сорта и никак не влияет на качество. Кожицу перед приемом в пищу все равно очищают.
Как давать ребенку киви
- Какой бы ни был возраст, вводить киви в рацион ребенка нужно с осторожностью. Первый ломтик или пюре на кончике ложки дать малышу лизнуть. Если на языке или области вокруг губ появилось покраснение и припухлость, давать малышу киви нельзя.
- Примерно за месяц до киви малышу нужно начать давать банан. Как правило, отсутствие аллергии на этот фрукт дает гарантию и на хорошее восприятие организмом «китайского крыжовника».
- Самым маленьким следует давать ягоду в виде пюре, а деткам постарше в виде ломтиков, чтобы они жевали их.
- Для получения сока, ягодное пюре следует разбавить теплой водой.
- Если в этот день вы даете ребенку киви, не следует давать другие продукты, богатые витамином С. Это цитрусовые, болгарский перец, черная смородина и другие.
Рецепты детских блюд с киви
Эту ягоду можно добавлять в разные блюда, делая их тем самым полезнее и вкуснее. Ярко-зелеными кусочками плода украшают салаты и десерты. Из нежной мякоти получается отличное пюре или джем. Вместе с более сладкими фруктами, такими, как яблоко, банан, груша, кисловатый киви прекрасно сочетается по вкусу. Даже при добавлении сахара, киви остается полезным продуктом.
Итак, несколько рецептов с киви для детей и для взрослых.
Мармелад
Взять по 1 кг очищенного и измельченного киви и сахара. Измельчать можно как ножом, так и блендером. Положить в кастрюлю кусочки ягоды и долить стакан воды. Варить 5 минут, после чего добавить сахар. Убавить огонь и продолжать варку в течение 2-х часов, постоянно помешивая. Готовый мармелад разлить в силиконовые формочки или перелить на противень, а после полного остывания разрезать на кусочки.
Творожная запеканка с киви
Взять 3 яйца и взбить с половиной стакана сахара. Растопить сливочное масло в количестве 100 г смешать его с взбитыми яйцами, 700 гр творога и 3 столовыми ложками манки. В смесь добавить кусочки киви и консервированного ананаса. Выложить творожную массу в форму для выпечки и отправить в духовку на 45 минут. Выдерживать температуру 180 градусов. Подавать запеканку после того, как она немного остынет.
Коктейль с киви
Взять 2 киви, очистить, порезать мелкими кубиками. То же проделать с 2-мя бананами. Взбить ягоды с 1 чайной ложкой меда и 100 мл йогурта. Коктейль готов.
Подведем итоги
- Прежде, чем решить можно ли ребенку давать киви, изучаем его свойства и противопоказания к употреблению;
- Воздержимся давать ягоду до года;
- Покупаем плоды на рынке или в супермаркете;
- Отдаем предпочтение плодам средней мягкости и равномерного оттенка.
Даем ребенку полезный продукт для укрепления его здоровья.
