Целебные свойства редьки используются с давнишних времен, и сейчас, в мире современной медицины, новейших технологий, огромного количества лекарственных препаратов она остается распространенным средством борьбы с различными заболеваниями. Редька бывает белого, черного, зеленого, коричневого сортов. Она способна снимать воспаление, уничтожать вредные бактерии, содержит в себе множество полезных веществ. Когда не хочется подвергать организм ребенка воздействию антибиотиков и прочих лекарственных препаратов особенно полезна в применении редька с медом от кашля для детей. Именно благодаря своим уникальным лечебным свойствам, которые только усиливаются при смешивании ее с медом.
Особенности овоща
Сок редьки является натуральным антибиотиком. Незаменим он при бронхите, насморке, гайморите, ангине. Самым распространенным вариантом применения редьки является лечение кашля. Самыми сильными лечебными характеристиками наделена редька черного сорта. Действует она более жестко и агрессивно, чем белый или зеленый овощ.
Черная редька отличается сильным горьковатым привкусом, который возникает из-за высокой концентрации в ней очень полезных для здоровья эфирных масел.
Какие еще полезные микроэлементы входят в состав черной редьки:
- высокий уровень железа, калия, магния, кальция делает ее полезной при ослаблении иммунитета;
- лизоцим: выполняет антибактериальную, мукалитическую функции, снимает воспаление;
- витамины группы B положительно влияют на обменные процессы;
- фитонциды, ферменты, каротины, направленные на нормализацию уровня сахара в крови, снижение холестерина;
- витамин C.
Такая обширная и уникальная смесь составляющих в одном овоще делает его таким эффективным в борьбе со многими заболеваниями.
Важно! Из-за агрессивного воздействия черной редьки детям чаще рекомендована зеленая или белая редька.
Зеленая редька отличается мягкостью воздействия на организм, однако, совсем не уступает черной по количеству содержащихся в ней витаминов. Зеленый сорт также оказывает бактерицидное воздействие при пневмонии, ангине, коклюше, бронхите.
Регулярное применение этого овоща позволит поддерживать общее здоровье организма на хорошем уровне. Сок редьки с медом способен оказывать омолаживающий эффект, улучшать структуру волос. Она может наладить работу желудочно-кишечного тракта, стимулировать работу почек.
Противопоказания
Не стоит забывать о том, что мед, используемый в лечебных составах, может вызывать у детей аллергическую реакцию. Аллергия на сам овощ встречается очень редко.
Нельзя использовать:
- при гастрите у детей;
- при воспалительных процессах в ЖКТ, язвах, заболеваниях поджелудочной железы;
- при панкреатите, заболеваниях щитовидной железы;
- после перенесенного инфаркта;
- слишком часто (может вызвать депрессию).
Внимание! Перед применением необходимо оценить каковы польза и вред от использования редьки с медом, четко соблюдать рецептуру приготовления лекарственного состава, и тогда благотворное воздействие на организм не заставит себя долго ждать.
Способы приготовления черной редьки — рецепты
Черная редька с медом один из наиболее действенных методов борьбы с детским кашлем. Ее сок обладает сильным отхаркивающим эффектом, позволяет ускорить выход мокроты и забыть о кашле.
Рецепт №1
- Одну крупную черную редьку промыть под струей воды, срезать верхнюю часть.
- Сделать аккуратное углубление в овоще ножом или ложкой.
- Заполнить углубление медом наполовину, накрыть срезанной верхней частью как крышкой.
Поставить в стакан или банку, чтобы сок не разлился. Лучше оставить редьку на всю ночь, но выработавшийся сок можно принимать уже через 4 часа.
Сироп от кашля
- Тщательно помыть и очистить овощ от кожуры.
- Натереть на терке, отжать сок через марлю.
- Добавить 2 ч. л. меда.
- Дождаться полного растворения меда, и можно принимать сироп.
Мед делает сок редьки сладким и приятным на вкус, и не нужно будет заставлять ребенка съесть его. Один плод может использоваться в течение 3 дней, затем его выкидывают и, по необходимости, повторяют процедуру с новым. Каждый день необходимо добавлять меда в редьку, и оставлять на ночь, чтобы успевал выделяться сок.
Помните! Не следует давать ребенку больше 1 ч. л. за прием, так как черная редька очень сильное лекарство.
Лекарство из зеленого сорта
Зеленая редька отличается от черной более мягким и приятным вкусом. Имеет в своем составе огромное количество аминокислот, минералов и витаминов. Именно этот сорт правильно применять для детей до года.
Как приготовить продукт:
- Взять один корнеплод среднего размера, вымыть и снять кожуру.
- Нарезать кубиками (сторона приблизительно 1 см).
- Сложить их в стеклянную банку, положить 2 ст. л. меда.
- Перемешать, накрыть крышкой, оставить на 4-8 часов.
Как принимать готовый состав? Ребенку дается по 1 ч. л. 4-6 раз в день после еды.
Можно смешивать сок зеленой редьки со стаканом теплого молока, и дать ребенку выпить все за один прием. Допускается смешивание сока с малиновым вареньем.
Чистый сок используется в качестве средства для растирания грудной клетки. Аккуратными движениями мягко растирают грудь малыша, после закутывают его потеплее. Такой метод оказывает прогревающее действие, помогает скорейшему отделению мокроты.
Белый сорт
Хорошо использовать плоды белого сорта для лечения маленьких детей. Ответом на главный вопрос родителей: «С какого возраста можно применять редьку?» в данном случае будет: «С самого маленького возраста». Белые плоды очень нежные, и имеют меньшее количество противопоказаний, нежели черные.
Белый сорт редьки еще называют зимним или круглым. Высокий процент аскорбиновой кислоты делает ее незаменимой при лечении простудных заболеваний. Присутствующие в овоще эфирные масла и пуриновые кислоты очищают организм от излишков жидкости. Огромный набор полезных минеральных веществ: фосфор, кальций, калий.
Рецепт приготовления:
- Один корнеплод помыть, и, не снимая кожуры, натереть на терке.
- Отжать сок через марлю.
- Добавить 2 ст. л. меда.
Готовый сироп дают детям по 1 ч. л. Использовать можно только свежеприготовленное средство. Каждый вечер перед сном надо подавать ребенку новый сироп.
Еще одним вариантом приготовления может быть:
- Плод помыть, счистить кожуру. Нарезать маленькими кубиками, переложить в кастрюлю.
- Посыпать сахаром, накрыть крышкой и поставить запекаться на 2 часа.
- После того как сироп остынет, сок процеживают, а мякоть выкидывают.
- Микстуру принимают 3 раза в день по 1 ст. л.
Важно помнить! Лечение народными методами необходимо согласовывать с врачом-педиатром.
Применение различных сортов редьки поможет избавить ребенка любого возраста от кашля и любых простудных заболеваний. Редька и мед обладают сильными лечебными свойствами по отдельности, но вместе они способны избавить детей от сильного кашля и не дать возможности заболеванию перейти в острую форму.
Отличная статья! Всегда отдаю предпочтение при лечении рецептам народной медицины. И как показал жизненный опыт «бабушкины способы» дают куда более ощутимый эффект! Болезнь и уходит без последствий, и возвращается не скоро)
Здравствуйте! Именно так и лечила своих детей, только для эффекта вместо сахара мед везде добавляла. И редька именно тот овощ, который всегда помогал. Но вот внука так лечить не могу. У него с детства аллергия на мед. Я конечно очень расстроена этим фактом. Мне кажется, что мед и сам по себе кашель лечит. Плюс сок редьки усиливает этот эффект. Спасибо за интересную статью. Это отличный старый и добрый рецепт!