Даже при обычной сезонной простуде может появиться сильный неприятный кашель, который мешает детям и взрослым. Помимо различных сиропов и таблеток, помогающих смягчить сухой кашель, существуют проверенные народные рецепты. К ним относят жженый сахар от кашля, эффективно помогающий от данного симптома простуды.
Польза и вред
Жженый сахар от кашля ребенку – довольно распространенный домашний способ лечения простудных заболеваний, многие интересуются, как помогает данный метод, какие полезные свойства приобретает продукт при термической обработке.
Полезные свойства приобретаются исключительно при воздействии высоких температур, однако стоит отметить, что сам по себе жженый сахарные леденцы может поцарапать горло и не очень приятен на вкус, поэтому на его основе обычно делают сиропы, пасту или вкусные леденцы. Сахар, подвергнутый термической обработке, приобретает лечебное воздействие, улучшает кровообращение и ведет к откашливанию.
Важно! Использовать данное средство против кашля можно для детей с трех лет. В более раннем возрасте применять такое лечение не советуют.
Почему жженый сахар помогает от кашля?
Данное средство действительно может облегчить состояние при кашле, особенно в самом начале заболевания. Вместе с жженым сахаром обычно начинают использовать консервативные методы лечения, в большинстве случаев сладкий препарат является вспомогательным средством в лечении. Стоит отметить, что пользы от жженого сахара при тяжелых бронхитах и других серьезных воспалительных заболеваниях дыхательных путей будет немного.
Стоит знать, от какого кашля помогает данное народное средство. Оно вызывает приток крови и помогает смягчить откашливание при сухом кашле, быстрее привести его во влажную форму и спровоцировать начало откашливания. Кроме того, сахарные сиропы и леденцы помогают против боли в горле, они помогают справиться с последствиями кашля.
Однако допустимо применять данное средство при влажном кашле, поскольку жженый сахар не оказывает подавляющего откашливание воздействия. Не стоит также забывать о консервативных методах лечения простуды, с помощью одного народного средства вылечиться крайне тяжело.
Отзывы врачей говорят о том, что данное средство полезно в разумных количествах. Специалисты отмечают, что возможная польза от жженого сахара скорее преувеличена, однако средство абсолютно безопасно, поэтому принимать его можно в небольшом количестве. Данный продукт в больших количествах начинает вредить организму.
Противопоказания
У сахарных средств есть ряд противопоказаний, в первую очередь – сахарный диабет и другие заболевания, при которых возникает непереносимость сахара и углеводов в большом объеме. Для таких больных всегда можно подобрать средство без глюкозы.
Также к противопоказаниям относят различные заболевания сердечно-сосудистой системы, жженный сахар может негативно повлиять на их течение. В остальных случаях использование народного средства допустимо.
Как приготовить — рецепты
Существует несколько способов, как сделать жженый сахар от кашля, все они одинаково эффективны, стоит лишь подобрать наиболее простой и подходящий. Методики приготовления можно чередовать, некоторым детям понравится постоянное разнообразие.
Важно! Не стоит заготавливать жженый сахар впрок, всегда лучше принимать свежий продукт.
Стоит отметить, что некоторые рецепты детям применять не следует. Детям не советуют принимать жженый сахар с водкой, данное средство обладает слишком мощным воздействием, его советуют оставить для взрослых людей. Также детям не рекомендуют принимать народное средство с луком.
Как готовить на сковороде
На сковороде можно приготовить леденцы из жженого сахара. Советуют брать сковороду с толстым дном и краями. Несколько ложек сахара нужно высыпать на сковороду и прогревать до превращения в жидкую карамель, постоянно помешивая. Жидкий сироп нужно перелить в формочки без острых углов и дать застыть.
Если формочек нет, карамель можно намотать на зубочистку или деревянную шпажку, затем быстро макнуть в холодную воду или молоко. В данном случае получится карамель на палочке.
Молоко с жженым сахаром
На основе жирного молока или сливок можно приготовить полезную сладость, напоминающую ириски. На сковородку нужно высыпать несколько ложек сахара, расплавить их до состояния сиропа, затем влить в него немного молока и масла. Вместо молока можно использовать сливки, но тогда следует добавить немного воды. Жидкость еще немного подержать на огне.
При застывании смесь не будет превращаться в леденец, она немного остынет и приобретет пастообразную консистенцию ириски.
Сироп из жженого сахара от кашля: рецепты
Существует несколько рецептов сиропов на основе данного продукта, которые помогают от кашля. Сиропы обладают наиболее мягким воздействием, однако стоит убедиться, что нет аллергии на остальные компоненты, входящие в их состав:
- Самый простой рецепт. В расплавленный до коричневого цвета сахарный сироп нужно влить примерно стакан воды, тщательно размешать, капнуть лимонного сока для вкуса и укрепления иммунитета.
- Рецепт с водой можно усложнить, если вместо нее использовать отвары или настои лечебных трав: шалфея, алтея, ромашки и других. Например, можно заварить одну ложку травы шалфея в стакане горячей воды, добавить его в жженый сахар.
Также данное народное средство можно просто добавлять в чай вместо обычного сахара. Такой напиток полезно закусывать медом, малиновым вареньем, разбавлять сливками и молоком. В целом жженый сахар – полезное при простуде средство, если применять его в разумных количествах.
спасибо