Персики — это изысканный деликатесный фрукт с сочной мякотью неповторимого вкуса. Они незаменимы при диетическом питании, так как обладают очень низкой калорийностью (около 50 ккал/100 г) при освежающем вкусе и тонком аромате.
Но вот можно ли этот плод употреблять кормящей маме? Можно ли кушать персики при грудном вскармливании новорожденного, в какой период стоит вводить продукт в рацион — в первый, во второй месяц или позже?
Стоит ли кушать при лактации
После рождения ребенка, в период лактации педиатры категорически запрещают в течение первого месяца употребление любых сырых овощей и фруктов. В этом они единогласны.
Когда младенцу исполнится один месяц, то можно попробовать ввести в рацион этот вкусный фрукт.
Для этого рекомендуется:
- очистить персик от кожицы: именно она может служить причиной аллергических реакций;
- съесть половину плода;
- выждать три дня.
У любой аллергической реакции может быть период запаздывания, но он не превышает трех суток с момента принятия тестируемой пищи.
Если по истечении указанного времени у малыша не будет расстройства пищеварения и характерной сыпи, то персику в дальнейшем дается зеленый свет. К сожалению, чистить его придется до окончания кормления малыша.
Если же малыш на этот замечательный фрукт среагировал отрицательно, от него придется отказаться до окончания периода лактации.
Утешать себя при всех подобных ограничениях можно мыслями, что это не навсегда, и любые лишения воспитывают в человеке силу духа, которая при воспитании подрастающего чада еще не раз пригодится.
Правда, персик во время грудного вскармливания можно применять еще до достижения малышом одного месяца в случае упорных запоров у мамы в качестве самого безопасного и действенного слабительного.
Для этого нужно:
- очистить персик (лучше нектарин);
- мелко его нарезать;
- поместить в термос вечером и залить стаканом кипящей воды;
- утром выпить натощак.
Сырье не отжимать!
Конечно, такой компот может вызвать послабление стула и у ребенка, но зато маме не нужно будет принимать аптечные слабительные средства.
Аллергия при употреблении такого компота у младенца ни разу не наблюдалась. Не рекомендуется употреблять в день больше 300 г этого продукта.
Чтобы не огорчаться при ограничениях в количестве поедаемых плодов и для расширения вкусовых ощущений можно попробовать съесть персик при кормлении грудью:
- очищенный фрукт тонко нарезать и выложить на блюдце;
- слегка посолить;
- оставить на 15 минут.
Соль в небольшом количестве подчеркнет изысканный вкус продукта, а медленное смакование тонких ломтиков позволит забыть об ограничении в количестве.
Поговорим о пользе
Эти фрукты полезны уже тем, что дают незабываемые вкусовые ощущения. Помимо вкуса, персиковые плоды содержат в своей мякоти:
- микроэлемент калий, который снимает отечность и улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы;
- витамин К, стимулирующий проводимость нервной системы, повышающий свертываемость крови, участвующий в регенерации кожи;
- витамин С;
- витамин РР;
- железо в небольшом количестве, но в форме легкоусвояемых солей;
- магний, отвечающий за стабильность нервных реакций и формирование волос и ногтей;
- кальций, необходимый для образования зубов и костной ткани;
- присутствуют также селен и цинк;
- эфирные масла, придающие плодам изысканный аромат, поднимающий настроение и аппетит.
В дополнение ко всему перечисленному эти фрукты имеют сильное очищающее воздействие на организм, ликвидируя в кишечнике гнилостные бактерии, оздоровляя его микрофлору.
О пользе персиков и правилах их выбора расскажет программа «Доброе утро»:
Противопоказания во время кормления грудью
Персики при лактации, как и любой продукт, нельзя есть:
- кормящим мамам с индивидуальной непереносимостью персиков;
- при аллергической реакции ребенка на фрукты.
Также категорически запрещается есть:
- консервированные персики в любом виде;
- варенье из этих фруктов;
- сушеные плоды без предварительного вымачивания в подсоленной воде (одна столовая ложка соли на литр воды) в течение одного часа.
Когда можно начать прикармливать фруктом ребенка
Свежий персик можно начать давать малышу не раньше восьми месяцев при отсутствии аллергических реакций на этот продукт из рациона кормящей мамы.
До восьми месяцев персики можно давать только в виде детского питания по разрешению педиатра с указанного на баночке возраста. Начать нужно с небольшого количества сока (половина чайной ложки) или пюре.
Если через три дня не появятся аллергические реакции, то количество употребляемого продукта можно постепенно увеличивать, доведя до 50 мл за один прием.
После адаптации к персиковому соку или пюре в виде детского питания можно перейти к прикорму тушеным натуральным персиком. Для этого нужно:
- очищенный персик нарезать на кусочки;
- добавить небольшое количество кипяченой воды;
- измельчить блендером в пюре;
- вскипятить полученное пюре и охладить.
Давать такой персик малышу нужно, начиная с половины чайной ложки.
Потом нужно выдержать трехдневную паузу. При отсутствии отрицания организмом малыша продукта начать увеличивать порцию пюре, доведя до половины персика.
И только после приучения организма к тушеному плоду можно приступить к торжественному вкушению свежего деликатеса. Нужно начать с одного ломтика.
Обычно детям очень нравится вкус персика, и они, забавно причмокивая, требуют добавки. Не поддавайтесь. Обязательно нужно выдержать паузу в три дня.
Дальше следовать обычной схеме: при отсутствии аллергии количество употребляемого продукта увеличивать постепенно, доводя до 100 г в день.
Перед едой плод обязательно нужно очистить от кожицы. Не стоит об этом забывать до двух лет.
Рекомендации по выбору
Персики произрастают только в теплом климате, поэтому в торговые точки средней полосы России их привозят в недозрелом состоянии.
Их стоит приобретать:
- в магазинах и супермаркетах, заслуживающих доверия потребителей, у которых есть хорошо оборудованные складские помещения для легко портящихся продуктов;
- не достигшие состояния полной зрелости. Довести до спелости персик лучше дома, положив на окно или стол так, чтобы на него попадал дневной свет;
- созревшие плоды можно долго хранить в холодильнике, завернув каждый в пищевую пленку;
- не стоит покупать мятые или подгнившие фрукты. Они могут быть опасны для здоровья.
Как выбрать персики, расскажет программа «Все буде добре»:
С самого раннего возраста нужно стараться расширять вкусовой диапазон ребенка, постепенно включая в его рацион новые продукты.
Делать это нужно осторожно и постепенно, выдерживая необходимые интервалы времени.
Кормящая мама после достижения младенцем одного месяца должна настойчиво, но осторожно расширять свой рацион питания, так как однообразная еда провоцирует переедание и может привести к депрессивному состоянию нервной системы.
