Ученые обнаружили грибки в грудном молоке

Как известно, первый контакт с различными бактериями у малышей происходит, когда те еще находятся в утробе матери. Там, в плаценте, околоплодных водах и пуповинной крови активно размножаются десятки миллионов микроорганизмов.

Однако никто даже не догадывался, что грудное молоко также является богатой колонией для многих грибков.

Данный факт обнаружили испанские исследователи, чьи результаты были опубликованы в научном журнале Applied and Environmental Microbiology.

Выдвинутая версия ученых заключается в том, что грибки, найденные в грудном молоке, являются элементами целой группы пробиотиков, которые отвечают за слаженную работу кишечника младенца. Данный тезис прокомментировала старший научный сотрудник института агрохимии и пищевых технологий Валенсии Мария Кармен Колладо:

«Мы продемонстрировали присутствие дрожжей и других грибков в грудном молоке здоровых матерей. Это открытие подтверждает гипотезу о том, что грудное молоко может быть важным источником микроорганизмов для подрастающего ребенка»

Ученые пошли дальше в своих исследованиях и решили обнаружить закономерность между образом жизни, регионом проживания и питания кормящей матери. Так, для эксперимента ученые собрали образцы грудного молоко у женщин из разных точек Земного шара – из Испании, Китая, Финляндии, Южной Африки.

Ученые обнаружили грибки в грудном молоке

Анализ показал следующие результаты: грибковая ДНК была обнаружена в 70% испанских и южноафриканских образцах, в 45% китайских и в 35% финских. Кроме того, учеными было сделано заключение, что семейства грибков Penicillium и Sistotrema присутствовали в каждом из образцов вне зависимости от условий проживания женщин.

«В настоящее время некоторые виды дрожжей используются в качестве потенциальных пробиотиков для укрепления здоровья малышей, – говорит доктор Колладо. – Наиболее распространенным из них – Saccharomyces boulardii. Наше исследование установило значительно большее разнообразие грибков, которые потенциально могут быть использованы для лечения дисбаланса кишечной микрофлоры».

Читайте еще:  Учимся с ребенком играть на гитаре
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: